La tournée minérale, kesako ?
La tournée minérale est un mois sans alcool organisé en Belgique et lancé par la Fondation contre le Cancer. Déjà près d’1,5 million de Belges ont déclaré avoir déjà participé à la Tournée Minérale depuis le lancement de sa première édition en 2017. [1] Ce mois sans alcool est l’occasion de s’interroger sur notre rapport à l’alcool et de découvrir des alternatives plus saines comme le kéfir !
Les bienfaits d’arrêter l’alcool
Faire une pause dans votre consommation d’alcool présente de nombreux bénéfices qui vont améliorer votre vie au quotidien. Une étude menée par des scientifiques britanniques a montré que 71% des participants à un mois sans alcool ont pu observer une amélioration de la qualité de leur sommeil et un meilleur bien-être au niveau de leur santé. Ensuite, plus de la moitié de ces participants ont fait état d’une perte de poids, d’une augmentation de leur énergie, d’une amélioration de leur concentration et d’une meilleure peau ! Ces participants ont aussi ressenti moins le besoin de boire de l’alcool dans les mois qui ont suivi cette expérience. [2]
Troquer une boisson alcoolisée très calorique pour un kéfir : quel intérêt ?
Vous cherchez peut-être à réduire votre apport en calories journalier pour différentes raisons ? L’arrêt de la consommation d’alcool va aussi faire baisser drastiquement le nombre de calories que vous ingérerez tous les jours. Cela s’explique par le fait que l’alcool est une boisson très calorique. Pour 100ml, comptons 305 kcal pour le Cognac, 124 kcal pour le Spritz ou encore 247 kcal pour un Whisky. [3] Pour ce qui est des kéfirs que nous proposons, il faut compter environ 4 kcal pour 100ml… Dérisoire comparé aux calories apportées par l’alcool. La boisson Kéfir Eau Vertueuse est donc la solution pour vous accompagner dans vos projets de baisse d’apport calorique. Vous pourrez donc vous faire plaisir sans remords !
Un peu de répit pour votre foie
Pour être assimilé par notre organisme, l’alcool est métabolisé dans notre foie grâce à des enzymes et des réactions en chaînes. Arrêter l’alcool permettra à cet organe essentiel de se préserver et de se reposer.
Les bienfaits du combo tournée minérale X Kéfir Eau Vertueuse
Nous espérons que vous avez bien mesuré les avantages de vous lancer dans la tournée minérale ! Ce défi sera l’occasion de faire une pause dans votre consommation annuelle, de casser vos habitudes et de découvrir de nouvelles alternatives, plus saines et plus respectueuses de votre corps ! C’est le moment de vous montrer que s’épanouir et rire entre amis ne riment pas automatiquement avec alcool mais plutôt avec kéfir !
En relevant le défi de la tournée minérale, vous pouvez aussi profiter de cette occasion pour faire du kéfir votre partenaire n°1 lors de vos sorties entre amis et de vos apéros. Au sein de notre brasserie familiale, nous avons développé une recette et une méthode de conservation qui nous permet de vous proposer un kéfir non pasteurisé. Le processus de pasteurisation est une étape de chauffage permettant d’éliminer les bactéries nocives pouvant détériorer le produit. Cette méthode implique aussi la détérioration des bons éléments contenus dans notre boisson fermentée. Sans pasteurisation, notre kéfir conserve tous ses éléments et ses propriétés vertueuses.
Alors n’attendez plus ! Pour une tournée minérale plaisante et bienfaisante, passez votre commande de kéfir sur notre site ou rendez-vous dans votre magasin bio près de chez vous !
[1] “Qu’est-ce que Tournée minérale,” Tournée Minérale. Accessed: Feb. 05, 2025. [Online]. Available: https://tournee-minerale.be/quest-ce-que-tournee-minerale/
[2] M. Cohut, “Giving up alcohol for just 1 month has lasting benefits.” Accessed: Feb. 05, 2025. [Online]. Available: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324079#1-alcohol-free-month-boosts-long-term-health
[3] “Alcools & liqueurs : tableau des calories.” Accessed: Feb. 05, 2025. [Online]. Available: https://www.tableaudescalories.net/aliment/alcools-liqueurs
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